Viande juteuse, légumes frais, sauce et épices dans un pain pita croustillant appétissant - tout cela est du shawarma. Le plat du Moyen-Orient, dont l'histoire remonte à plusieurs siècles, a conquis toute l'Europe. Eh bien, qui refusera un copieux petit pain appétissant, chaud, uniquement du grill?
Intéressantque même si le plat était à l'origine libanais, son nom a des racines turques et est une prononciation incorrecte du mot local "Flip".
Pendant longtemps, la viande a été cuite d'une manière familière à tous les amateurs de loisirs de plein air: horizontalement, comme le barbecue. Et il y a seulement quelques siècles, ils ont commencé à le faire frire verticalement.
Si vous êtes gêné par les petites tentes et que vous voulez un délicieux shawarma à base de viande de qualité, alors attardez-vous quelques minutes. Nous avons collecté des informations sur dix endroits où ils préparent le shawarma le plus délicieux de Moscou.
10. Halal
Par l'adresse Remblai de Frunzenskaya, 30s5 il y a une petite institution où de délicieux shawarma sont préparés dans des versions classiques. Elle ne vaut peut-être pas la peine d'aller "Halal»Plus précisément, comme dans d'autres institutions de cette liste, mais si vous êtes dans ce domaine, vous pouvez prendre un donateur ici et cela ne vous décevra pas.
Dans une petite tente propre, les cuisiniers polis cuisineront un tel shawarma que le client aimera, alors qu'il y aura beaucoup de viande et de légumes frais.
Halal ne peut surprendre avec rien de spécial, mais parfois ce n'est même pas nécessaire; l'institution vend le shawarma le plus ordinaire, mais de haute qualité et satisfaisant.
9. Est-ce que quelqu'un mange ici?
«Est-ce que quelqu'un mange ici?"- un restaurant appartenant au célèbre blogueur youtube Dmitry Maslennikov. Si vous n'avez jamais entendu parler de lui, alors la chaîne de Dmitry n'est pas dédiée à la nourriture. Dans ce document, le blogueur explore des bâtiments abandonnés et d'autres endroits à la recherche du paranormal, ainsi que des vidéos extrêmes et réalise un vlog.
Phrase "Il y a quelqu'un?"Marqué par Dima, il le prononce lorsqu'il recherche ces esprits mêmes. Le refaire pour votre propre café est une idée originale et certainement bonne. La chambre est petite mais confortable. Il conviendra à dix personnes, engloutissant un délicieux shawarma. Gamme de prix - 160 - 250 roubles.
Le shawarma classique est servi dans un gâteau plat, divers additifs sont disponibles, ainsi que des sauces chaudes et même une option dans le pain. Situé à st. Cosmonaute Volkova 6a.
8. CHAVERMA
Un café "SHAVERMA"est situé sur Passage de farine, 11. Les propriétaires d'un établissement confortable et propre avec une atmosphère agréable vous proposent de goûter un vrai shawarma savoureux. Ou shawarma, si vous voulez.
Il existe plusieurs options pour 130, 150 et 200 roubles, qui diffèrent par la quantité de viande. Soit dit en passant, il est frais et de légumes croustillants de haute qualité, composé de véritable sauce à l'ail, et de jalapenos il vous coupe le souffle. En plus du shawarma lui-même, il y a des pâtisseries fraîches et du café en vente, afin que personne ne laisse faim.
7. Bread’N’Meat
Institution "Bread’N’Meat"Avec un post-scriptum tentant" sur des charbons "est situé à st. Planétaire 45. C'est une boulangerie où vous pouvez essayer des pâtisseries fraîches avec une tasse de café, mais l'essentiel est qu'ici vous pouvez acheter un doner, dont la viande est préparée sur le grill.
Il est impossible de passer le café: il a de grands vitrages et un panneau moderne blanc-rouge. Dans "Bread’N’Meat", vous pouvez essayer non seulement le shawarma classique, mais aussi le géorgien, l'italien, l'israélien, chacun avec ses propres additifs.
Plats de cuisine maison européenne, caucasienne. La facture moyenne va de 160 à 300 roubles.
6. Shawarma sur Barvikhinskaya
Si vous vous trouvez dans le sud-ouest de Moscou, près du périphérique de Moscou, sautez sur Rue Barvikhinsky. Dans la maison numéro 16 il y a un café avec un nom simple "Shawarma».
Ici, un chef poli prépare huit types de délicieux shawarma, ainsi que plusieurs variantes de celui-ci, il peut toujours exprimer des souhaits individuels et ajouter des ingrédients à votre goût.
Il existe trois tailles de shawarma parmi lesquelles choisir, et xxl conviendra à ceux qui ont désespérément faim. L'institution propose un système pratique de bonus.
5. Kebabchik
Snack bar avec un joli nom "Kebabchik"Situé à st. Krasnaya Presnya, 32-34. En entrant dans les portes vitrées, vous vous retrouverez dans une institution confortable où vous pourrez choisir plusieurs types de shawarma. Quel que soit le choix, il sera juteux, savoureux et frais, la viande uniquement coupée en brochette et les légumes croustillants.
Si vous ne voulez pas emmener votre joli shawarma à l'extérieur, il y a quelques tables ici, vous pouvez commander un verre et manger tranquillement. La facture moyenne va dans les 200 roubles, il est possible de payer par carte de crédit.
4. LE SHAURMA
Un dîner avec une variation à la mode du nom "LE SHAURMA"Très bien situé, à côté d'un des départements universitaires, il est donc toujours très populaire.
Elle s'est installée st. Zoe et Alexander Kosmodemyanskikh, possession 24. Son signe est facile à remarquer: c'est une petite tente bien rangée avec un signe visible et un auvent noir. Il est toujours propre et un vendeur poli aidera à collecter du shawarma pour tous les goûts. En moyenne, les clients partent de 200 à 400 roubles.
3. Étape Roll
Dans la rue Smolny dans la maison 15 Il y a une petite institution avec un panneau vert. Sur celui-ci en lettres blanches affiche l'inscription "Rouleau pas à pas". On dirait qu'un snack-bar n'est pas très visible, mais comme cela arrive souvent, un excellent contenu est caché derrière un panneau pas si lumineux.
C'est ici qu'ils cuisinent le shawarma, considéré comme l'un des plus délicieux de Moscou. Il existe plusieurs types de choix, à la fois le shawarma classique et avec diverses variations.
Il est toujours propre et un chef poli vous aidera à faire votre choix. Vous pouvez obtenir du chewing-gum ou une petite tasse de thé / café gratuitement, ce qui est toujours agréable.
2. Kebab MD
Restaurant de cuisine de rueKebab MD»Situé à proximité immédiate du métro Akademicheskaya, sur Avenue du 60e anniversaire de la révolution d'Octobre, 25 bâtiment 1. Elle positionne ses produits comme «shawarma d'une nouvelle façon", Exhortant les clients à revoir le plat familier.
En plus du doner classique, ils offrent des options avec des champignons, du fromage, des jalapenos et d'autres additifs. La nourriture est préparée devant le visiteur, les cuisiniers n'épargnent pas les ingrédients et le shawarma se révèle toujours satisfaisant et savoureux.
Les cuisiniers sont responsables de leur travail, et il peut y avoir de nombreux clients, donc l'attente est parfois retardée. À l'intérieur, il y a un endroit pour s'asseoir, attendre la commande et manger un morceau, mais il n'y en a pas beaucoup. En moyenne, un chèque sort pour 150-250 roubles.
1. Shawarma & Co
DANS Impasse Basmanny dans la maison 6a p.1 situé une institution dans laquelle ils cuisinent le shawarma le plus délicieux et le plus varié de Moscou.
À l'intérieur du restaurant, il est chaleureux et confortable, le seul point négatif est qu'il n'y a absolument aucun endroit où s'asseoir, le restaurant n'est pas conçu pour les collations à l'intérieur et ne fonctionne qu'à emporter. Mais voici un bel intérieur, les ingrédients sont dans des contenants, le verre les protège de la poussière et de la saleté.
Vous pouvez toujours voir ce qui est disponible et choisir des additifs à votre goût. Et il y a vraiment beaucoup d'additifs, en plus, plusieurs types de sauces et de pain pita. Les portions sont grandes, après une collation, un tel shawarma sera rassasié même le client le plus affamé.
En vente, il existe des versions originales du plat, par exemple le barbecue, qui doit être dégusté par les amateurs de la sauce. Des collations et des boissons, telles qu'une variété de café, de thé et de bière, sont également en vente. Chèque moyen àShawarma & Co"Va à 200-300 roubles